арико де мутон
АРИКО ДЕ МУТОН haricots de mouton. Баранина, порезанная кусочками и тушеная на слабом огне а густом и ароматном соусе, где варится одновременно и белая фасоль. 1998. Маджи 7.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
