а ла дартуа

А ЛА ДАРТУА * à la d'Artois. Как у Дартуа. Желе (à la d'Artois) в пирожках. Gelée à la d'Artois. Радецкий 2 22-23.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me