бёф о корнишон
БЁФ О КОРНИШОН * boeuf aux cornichons. Говядина с корнишонами. В скором времени я настолько поправился, что был уже в силах отдать должное прекрасному gigot aux navets и boeuf aux cornichons и прочим там разным роскошным закускам. Теккерей Романы прославлен. сочинителей. // 12-2 523.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me