вакреация

ВАКРЕАЦИЯ и, ж. vacréation f. Пастеризация и дезодорация молока или сливок в вакууме. АСПП 605. Пищепром 617.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me