вэн де тэт

ВЭН ДЕ ТЭТ * vins de tête. Первый сбор <�винограда> дает лучшия вина, известныя под именем vins de tête; второй более обильный, или идет наравне с первым, или же соединяется с несколькими последующими сборами, образуя так называемые vins de centre. Наконец самые последние сборы дают queue. ЭСХ 1900 2 1076.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me