герит
ГЕРИТ а,м. guérite f.? Мастер-дегоржер быстро откупоривает бутылку < шампанского>, обращенную горлышком вниз, при этом осадок с пробкой выбрасывается давлением углекислого газа, затем бутылка приводится в стоячее положение, вино дозируется ликером и закупоривается. Д. выполняется на специальном аппарате — герите. БСЭ-3.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
Значения в других словарях
- герит — орф. герит, -а Орфографический словарь Лопатина