глицерид
ГЛИЦЕРИД а, м. glycéride m. <�гр. glykys сладкий + eidos вид. хим. Органическое соединение — сложный эфир глицерина. Глицериды жирных кислот — главная составная часть животных и растительных жиров. Крысин 1998.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
