деми-лонге
ДЕМИ-ЛОНГЕ * demi longuet. един., кулин. Обыкновенно все обходилось очень скромно, и мы через часок шли домой за мирной беседой, уничтожив неизменный demi longuet с соусом и несколько рюмок коньяка. Сабашников 197.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me