1. Словарь галлицизмов русского языка

замариновывать

ЗАМАРИНОВАТЬ, ЗАМАРИНОВЫВАТЬ mariner. кулин. Намочить что-либо в воде с уксусом и кореньями. Неженцева 1911. Потом обравнять <�филеи> до одинакого состояния, замариновать уксусом и прованским маслом. Радецкий 1852 1 113. Замариноваться. Сливы хорошо замариновались. БАС-1. Замариновывание я, ср. — Лекс. САН 1901: замариновывать, замариновать; САН 1901: замариновываться, замариноваться, замариновывание.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. замариновывать — -аю, -аешь. несов. к замариновать. Малый академический словарь
  2. замариновывать — ЗАМАРИНОВЫВАТЬ см. Замариновать. Толковый словарь Кузнецова
  3. замариновывать — ЗАМАРИН’ОВЫВАТЬ, замариновываю, замариновываешь, ·несовер. (к замариновать), что. То же, что мариновать. Толковый словарь Ушакова
  4. замариновывать — замариновывать I несов. перех. Подвергать маринованию. II несов. перех. разг. Намеренно задерживать, не давать хода кому-либо или чему-либо. Толковый словарь Ефремовой