киш лорен
КИШ ЛОРЕН quiche lorraine. Киш, начиненный острым заварным кремом и беконом, посыпанным сыром. Лорен — провинция на северо-востоке Франции. Браун 2003.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
