клементин

КЛЕМЕНТИН а, м. clémentine f. Сорт мандаринов. В 1902 г. был получен совершенно невиданный фрукт. За два года до этого монах из предместья Орана брат Клеман, заядлый ботаник .. оплодотворил цветки манадарина пыльцой, собранной на дичке, дававшем горькие апельсины, и получил гибрид, формой и вкусом напоминавший и мандарин, и апельсин. Необыкновенно сочный клементин (так он был назван в 1929 году в память о брате Клемане) в наши дни занимает далеко не последнее место на мировом рынке. Анри 57. Другим ценным мандарином у нас является Клементин. Этот мандарин родом из Алжира и рассматривается как естественный гибрид итальянского мандарина .. и ивалистой бигарадии. Природа 1937 3 65. Эти .. называются клементины. Чуть острее, чем мандарины, легкая кислинка. М. Жванецкий Я играю Америку. // Неделя 1988 № 40. Клементин. Пищепром 132.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. клементин — орф. клементин, -а (сорт мандаринов) Орфографический словарь Лопатина
  2. клементин — гибрид мандарина и горького севильского апельсина, выведен в 1902 году в Алжире Пьером Клементом. Произрастает, в основном, в странах Средиземноморья; маленький, оранжевого цвета и круглый, клементин имеет твердую кожуру... Кулинарный словарь
  3. клементин — Клементина, м. [от фр. clementine – вид мандаринового дерева]. Сорт мандаринов без косточек. Большой словарь иностранных слов