креман

КРЕМАН а, м. crément m. Шампанское с легкой игрой. Мы уничтожили превосходный обед-пикник, привезенный нами с собой.. Креман и силлеры лились ручьями в горла наших кавалеров. Е. Н. Мещерская. // Карамзины 56. Чтобы корм был для кармана, Пища для души была, И бутылочка кремана Не сходила со стола. 1840. Водевиль 287. Бочки разливают в бутылки через пять или шесть меяцев. Креман через год и виноград на него идет потемнее. Вяземский Зап. кн. 261. К концу закуски явился креман. Хозяйка напенила свой бокал и выпила за здоровье и скорый возврат Владимира. М.А. Марков Линна. // Сто рус. лит. 3-4 478. Мнимый иностранец скоро угомонил Нестора Васильевича < Кукольника>, принявшися хвалить изо всей силы его драму и попросил попробовать розовый креман, ради чего и добрейший Яненок был разбужен для принятия участия в важном деле испытания этого ароматного, тогда модного, а ныне вовсе, кажется, забытого вина. РВ 1871 11 163. Но когда Афанасий Иванович откупорил бутылку шампанского, известного тогда под фирмою champagne rosé (которое было нечто в роде кремана, но однако не креман) и предложил тост за здоровье скоро отъезжающего на Кавказ однокашника, то прозвище "майошки" сорвалось с языка у него. В. П. Бурнашев Восп. // РА 1872 1839. Cremant, это вино может быть сделано как из темного винограда так и из белого. Крестьянка 1996 2 13. — Лекс. Вавилов 1856: краман, креман.