крепы

КРЕПЫ ов, мн. crêpe f. В Сорбонне — перемена.. В воздухе разливаются чудные запахи кофе и поджаренного хлеба, где-то уже подгорели крепы (блины). ЗС 2003 5 97.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me