одёр де пьер де фюзи
ОДЁР ДЕ ПЬЕР ДЕ ФЮЗИ * Ружейного кремня запах (odeur de pierre-а-fusil ): типичный запах, возникающий при ударе друг о друга кусков кремня; характерен для "Сансера", "Шабли" и других вин. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me