суп-консоме
СУП-КОНСОМЕ нескл. soupe consommée? Обед начался чудовищными кулебяками и супом консоме! Вонлярлярский Силуэт. // ОЗ 1851 9 1 111.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me