1. Словарь галлицизмов русского языка

тапиока

ТАПИОКА и, ж. tapioca m., tapioka m. <, порт. tapioka <�яз. тупи-гуарани. 1. Крахмалистое вещество, добываемое из корней растения маниока. Уш. 1940.

2. Мука или крупа из этого вещества. Уш. 1940. Тапиока — значит не обделанное саго, продается в Большой морской, на углу Кирпичного переулка. Радецкий 1852 1 XXII. — Лекс. Уш. 1940: тапио_ка.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Тапиока — (португальское tapioca, заимствование из языке индейцев тупи-гуарани) маниоковое саго, крупа из крахмала, получаемого из клубней тропического растения — Маниока. Большая советская энциклопедия
  2. тапиока — Крахмалоподобный экстракт, получаемый из корней маниоки и представляющий собой полупрозрачные крупинки шаровидной, неправильной формы. Кулинарный словарь
  3. тапиока — орф. тапиока, -и Орфографический словарь Лопатина
  4. тапиока — ТАПИ’ОКА, тапиоки, мн. нет, ·жен. (·амер. ). 1. Крахмалистое вещество, добываемое из корней растения маниока. 2. Мука или крупа из этого вещества. Толковый словарь Ушакова
  5. тапиока — [португ. tapioka] – крупа из крахмала южноамериканского растения маниока. Большой словарь иностранных слов
  6. Тапиока — Или вест-индское саго — крахмал из корней ятрофа (Jatropha Manihot L., см.), южно-американского кустарника. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона