филе-де-каннетон
ФИЛЕ-ДЕ-КАННЕТОН filet de caneton. утенок. Утица, да еще кряковная .. что такое утица? .. филе-де-каннетон — еще пожалуй! это, быть может, даже на дело похоже! Салт. Благ. речи. // 20-11 481.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
