шеври

ШЕВРИ ? Среди них мягкие нормандские камамберы, острые и пахучие эльзаские мюнстеры, плотные савойские томмы, суровый, как его родина "овернский", канталь, освежающие "шеври" — из козьего молока, покрытые пеплом, корсиканские сыры с поэтическим названием "немного любви". Рубинский 1998 257.