тофу
то́фу
ТОФУ неизм.; м. [япон. tofu] Пищевой продукт из бобов сои, напоминающий творог.
Источник:
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова
на Gufo.me
Значения в других словарях
- тофу — Универсальный белковый продукт, сравнимый по аминокислотному составу с белком мяса. Тофу получают из соевого молока так же, как из коровьего делают сыр. По консистенции тофу похож на мягкий сыр: кремового цвета, нежный на вкус и практически без запаха. Кулинарный словарь
- тофу — орф. тофу, нескл., с. (кулин.) Орфографический словарь Лопатина
