Шомодьи метод
Шо́модьи метод
(М. Somogyi, 1883—1971, американский биохимик)
метод определения активности амилазы в сыворотке крови, основанный на количественном определении глюкозы (с помощью реактива Бенедикта), образовавшейся из добавленного крахмала.
Источник:
Медицинская энциклопедия
на Gufo.me