вонзить рюмочку

(иноск.) — запустить, жадно проглотить

Ср. Исправник, у которого от приближения закуски даже вода подтекла под щеками, потер себе руки тем особенным манером, который обыкновенно предшествует "вонзанию в себя первой рюмочки".

Тургенев. Степной король Лир. 13.

См. руки потирать.

См. манера.

Источник: Толково-фразеологический словарь Михельсона на Gufo.me