глазирование

Значения в других словарях

1. глазирование — -я, ср. Действие по знач. глаг. глазировать. Малый академический словарь
2. глазирование — Глаз/ир/ова́/ни/е [й/э]. Морфемно-орфографический словарь
3. Глазирование — (от нем. glasieren — покрывать глазурью) покрытие конфет помадным или сахарным (сахарной пудрой) слоем, шоколадной или жировой (на гидрожире) глазурью, реже помадной, соевой, фруктово-желейной и глазурью из карамельной массы. Большая советская энциклопедия
4. глазирование — ГЛАЗИРОВАНИЕ см. Глазировать. Толковый словарь Кузнецова
5. глазирование — глазирование I ср. 1. Процесс действия по гл. глазировать I 2. Результат такого действия; украшение из глазури — густого сладкого сиропа (сахарного, шоколадного и т.п.), которым украшают кондитерские изделия и в котором варят фрукты. II ср. Толковый словарь Ефремовой