энчилада
орф. доб.
энчилада, -ы, ж. (кулин.)
Источник:
Русский орфографический словарь Лопатина
на Gufo.me
Значения в других словарях
- энчилада — Мексиканское блюдо — блинчики с начинкой. Энчилады с яичной начинкой. Нагрейте духовку до 190°C. Смажьте жиром мелкое жаропрочное блюдо. Нагрейте томатный соус в кастрюле на маленьком огне, изредка помешивая. Кулинарный словарь
