жаренье

Значения в других словарях

1. жаренье — -я, ср. Действие по глаг. жарить (в 1 знач.). Жаренье рыбы. Малый академический словарь
2. жаренье — Жа́р/ень/е [й/э]. Морфемно-орфографический словарь
3. жаренье — орф. жаренье, -я Орфографический словарь Лопатина
4. жаренье — См. жар Толковый словарь Даля
5. жаренье — Ж’АРЕНЬЕ, жаренья, мн. нет, ср. (·разг. ). Действие по гл. жарить в 1 ·знач. Толковый словарь Ушакова
6. Жаренье — Словом этим, в кулинарном смысле, обозначается подвергание какой-либо провизии высокой температуре, но как температура эта бывает разная и как среда, в которой припасы подвергаются высокой температуре, тоже бывает разная... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона