пробовать

1) (испытывать) provare, collaudare

пробовать свои силы — provare le proprie forze

2) (есть для пробы) assaggiare, provare

пробовать блюдо — assaggiare il piatto

3) (пытаться) provare, tentare

Источник: Русско-итальянский словарь на Gufo.me