ЗИМНИКОВ

Элементы -ец, -ский характерны для фамилий образованных от географических названий, обозначающих жителя этих мест. Есть несколько топонимов в России и Белоруссии: Зимовский, Зимовники, Зимовье и др. Все связаны с географическим термином зимновка, зинмик — место для зимнего жительства (Даль). Родственные фамилии Зимников (от зимник — зимний санный путь по замерзшей воде).

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me