авидин
сущ., кол-во синонимов: 1
- гликопротеид 10
Источник:
Словарь синонимов русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Авидин — Гликопротеид, содержащийся в яичном белке птиц и рептилий и обладающий свойством образовывать в организме биологически неактивный комплекс с биотином; при повышенном поступлении А. с пищей у человека развивается недостаточность биотина. Медицинская энциклопедия
