гогель-могель
ГОГЕЛЬ-МОГЕЛЬ, гогель-могеля и гоголь-моголь, гоголь-моголя, мн. нет, ·муж. (·нем. Gogel-Mogel). Яичный желток, сбитый с сахаром, иногда и с ромом.
Источник:
Толковый словарь русского языка Ушакова
на Gufo.me
Значения в других словарях
- гогель-могель — Взбитые яичные желтки, растертые с сахаром и смешанные с чайной ложкой рома или коньяка, слегка разведенного водой, а затем вновь взбитые на льду. Чаще всего делается без рома, на одной воде с сахаром и служит в таком виде детским домашним сладким блюдом. Кулинарный словарь
