1. Этимологический словарь Макса Фасмера

реска

Решка "пресная лепешка из муки с примесью сосновой коры", кемск., арханг. (Подв.). Из карельск. rieška, фин. rieska "пресный ячменный хлеб, блин", которое восходит к лит. prė́skas "пресный" (см. пре́сный), ср. Калима 197; ВL. 154 и сл.; Вихман, FUF 2, 166 и сл.

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. реска — (или решка, от карельского raska). Название пресных лепешек из ячменной муки с примесью сосновой заболони (внутренней части коры). Кулинарный словарь