тортак
"вид подати", только др.-русск. тортакъ (Ипатьевск. летоп. под 1195 г.). Из тюрк. tartnak "вид налога", откуда чагат. tartnakči "помощник сборщика податей" (Радлов 3, 867); см. Мелиоранский, ИОРЯС 10, 4, 130.
Источник:
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
на Gufo.me