Ассу токайское

(Aszu Tokaji) — в Венгрии, вино, приготовленное из завяленных и заизюмленных ягод винограда по оригинальной, исторически сложившейся технологии у горы Токай

Источник: Всё о вине. Энциклопедический словарь на Gufo.me