Винтаж

Ежегодный сбор винограда. Термин может означать как урожай, так и год, когда был собран виноград для производства вина. Винтажное вино — вино, которое делается из винограда одного урожая. Винтажное шампанское закладывается в погреба только в годы лучших урожаев и должно выдерживаться на осадке не менее трех лет.