Открытое вино
Вино, обнаруживающее все свои качества, экстравертное.
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- открытое вино — Фр.- Franc. Вино с четко выраженными, без недостатков и искусственности, составляющими. но не обязательно великое. Например, выражение "вино с открытым вкусом" означает просто отсутствие какою-либо ненормального вкуса *** Кулинарный словарь
