Сильное вино
Крепкое и хорошо сбалансированное вино, но все еще с ощутимым избытком танина и кислоты.
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- сильное вино — Фр.- Puissant. Вино щедрое, полное, хорошо сбалансированное, богатое веществом (танина и кислоты), с высоким содержанием спирта, интенсивным ароматом *** Кулинарный словарь
