грудинка

грудинка ж.

1. Мясо из грудной части туши, употребляемое в пищу.

2. Копчёный или варёно-копчёный продукт, приготовленный из посоленной грудной части говядины, баранины или нежирных свиных туш.

Источник: Современный толковый словарь русского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. грудинка — -и, ж. Мясо из грудной части туши. Малый академический словарь
  2. грудинка — Груд/и́н/к/а. Морфемно-орфографический словарь
  3. грудинка — орф. грудинка, -и Орфографический словарь Лопатина
  4. грудинка — ГРУДИНКА -и; ж. Мясо грудной части туши (обычно домашнего животного). Взять грудинки на суп. Сварить горох с грудинкой, из грудинки. Свиная, баранья... Толковый словарь Кузнецова
  5. грудинка — ГРУДИНКА, и, ж. Мясо из грудной части туши. Свиная г. Копчёная г. | прил. грудиночный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
  6. грудинка — См. грудь Толковый словарь Даля
  7. грудинка — ГРУД’ИНКА, грудинки, мн. нет, ·жен. (·разг. ). Сорт мяса из грудной части туши. | Жаркое, приготовленное из этого мяса. Телячья грудинка. Толковый словарь Ушакова
  8. ГРУДИНКА — ГРУДИНКА — копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудореберной части говяжьих, бараньих и нежирных свиных туш. Готовят грудинку со шкуркой или без нее, ребра не удаляют. Большой энциклопедический словарь