АМИНОПЕПТИДАЗЫ
АМИНОПЕПТИДАЗЫ — ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полипептидов со стороны свободной аминогруппы (ср. Карбоксипептидазы). Завершают переваривание белков в кишечнике.
Источник:
Большой энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Аминопептидазы — Группа ферментов кишечного сока, катализирующих гидролитическое расщепление полипептидов (См. Полипептиды) — продуктов расщепления белков — с образованием свободных аминокислот (См. Аминокислоты). Большая советская энциклопедия
- аминопептидазы — АМИНОПЕПТИДАЗЫ ферменты класса гидролаз, катализирующие отщепление от пептидов N-концевых α-аминокислотных остатков, а также гидролиз амидов α-аминокислот. Некоторые А. обладают. большой специфичностью, напр. Химическая энциклопедия
- аминопептидазы — Протеолитич. ферменты, отщепляющие N-концевые остатки аминокислот от пептидов и белков. Обнаружены в тканях животных, высших растений, а также у микроорганизмов. Биологический энциклопедический словарь
- Аминопептидазы — Ферменты класса гидролаз, катализирующие расщепление три- и полипептидов, а также белков с образованием свободных аминокислот; обнаружены во всех тканях животных и растений и у микроорганизмов. Медицинская энциклопедия