САБЗА

Значения в других словарях

1. Сабза — Сушёный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами (кишмиш белый овальный и др.), один из видов Кишмиша. С. получают двумя способами: с предварительным (в течение 3—4 сек) обвариванием ягод в кипящем слабом (0,3—0... Большая советская энциклопедия
2. сабза — -ы, ж. Сорт бессемянного изюма, получаемого из винограда сорта кишмиш. [перс. säbʒe] Малый академический словарь
3. сабза — орф. сабза, -ы Орфографический словарь Лопатина
4. сабза — САБЗА -ы; ж. [перс. sabze] Сорт бессемянного изюма, получаемого из винограда сорта кишмиш. Толковый словарь Кузнецова
5. сабза — сабза ж. Сорт бессемянного изюма из винограда кишмиш, обработанного перед сушкой горячим щелочным раствором. Толковый словарь Ефремовой
6. сабза — сабза́ "сорт изюма". Согласно Соболевскому (ИРЯ 2, 346), вост. происхождения. Ср. перс.-тур. säbz "зеленый"? Этимологический словарь Макса Фасмера