Химическая энциклопедия

Алкалоиды

Алкалоиды
АЛКАЛОИДЫ Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия 1988

См. также `Алкалоиды` в других словарях
АЛКАЛОИДЫ

(от ср.-век. лат. alcali - щёлочь и греч. eidos - вид), обширная группа азотсодержащих циклич. соед. гл. обр. растит. происхождения. Все А.- азотистые основания, к-рые классифицируются по хим. строению (преим. по входящим в их структуры гетероциклам - индолу, пиридину, хинолину и др.), а также в зависимости от источника выделения. Известно ок. 10000 А.; особенно богаты ими р-ния из сем. бобовых, маковых, паслёновых, лютиковых, маревых, сложноцветных. А. оказывают физиол. действие на организм ж-ных и человека, преим. на нерв. систему, благодаря чему применяются в медицине (кофеин, морфин, эфедрин, А. спорыньи и др.) и в с. х-ве для борьбы с вредителями. Биол. роль А. в р-ниях окончательно не установлена. А. могут защищать р-ния от поедания ж-ными, служить формой хранения органич. азота ...

АЛКАЛОИДЫ
— органические азотсодержащие вещества преимущественно растительного происхождения, обладающие щелочными свойствами. Наиболее богаты алкалоидами растения сем. Papaveraceae , Solanaceae, Fabaсeae (морфин, соланин, кофеин и др.).


Словарь ботанических терминов. — Киев: Наукова Думка. . 1984.

азотсодержащие органич. основания природного (преим. растительного) происхождения. Выделено неск. тысяч А. (у животных обнаружено лишь ок. 50); особенно богаты ими растения сем. бобовых, маковых, паслёновых, лютиковых, маревых, сложноцветных. В ходе эволюции высшие растения выработали т. н. метаболич. экскрецию, делающую возможным накопление вторичных соединений в продуцирующем их организме, но вне метаболически активных центров - обычно в вакуолях и клеточной стенке. А., обнаруживаемые у животных, не всегда синтезируются самим организмом; иногда их происхождение связано с характером пищи. Так, бобры накапливают А. касторамин, к-рый очень близок к А. дезоксинуфаридину, содержащемуся в корневищах кубышки жёлтой, используемой ими в пищу. Как правило, в растениях содержится смесь неск. А., иногда до 15-20, часто близких по своему строению (в маке снотворном, коре хинного дерева), однако у нек-рых растений находят всего один А. (напр., рицинин в клещевине). Мн. А., особенно слож...
Алкалоиды
азотсодержащие органические соединения преимущественно растительного происхождения, обладающие свойствами оснований. А. — физиологически активные соединения.
Открытие А. в растениях имело большое значение, т. к. ещё в начале 19 в. считали, что растительные вещества, в отличие от веществ животного происхождения, не содержат азота. Первыми были открыты А. опия (См. Опий) (1803) в виде смеси кристаллических веществ, из которых в 1806 выделили индивидуальный А. — Морфин. В 19 в. были открыты также Стрихнин, Хинин, Кофеин, Атропин, Эфедрин и др. К 60-м гг. 20 в. стало известно уже более 1000 А. как природных, так и полученных синтетическим путём.
Большинство А. — бесцветные кристаллические вещества, по химической природе представляющие собой Гетероциклически...
Алкалоиды (от позднелат. alcali — щёлочь и греч. eidos — вид) , азотсодержащие органич. основания природного (преим. растит.) происхождения. Выделено неск. тысяч А.; особенно богаты ими р-ния сем. бобовых, маковых, паслёновых [пасленовых], лютиковых, маревых, астровых (сложноцветных). Как правило, в р-ниях содержится комплекс неск. А., иногда до 15 — 20, часто близких по своему строению (мак снотворный, хинное дерево), однако в нек-рых р-ниях — всего один А. (напр., рицинин в клещевине). Чаще А. находятся в р-нии в связанной форме — в виде солей, гликозидов и т. п. Локализуются преим. в определ. частях (органах) р-ний, напр. у аконита гл. обр. в клубнях и листьях, у кокаинового куста — в листьях. Содержание А. в тканях обычно невелико (десятые, а иногда и сотые доли процента) и лишь в нек-рых слу...
Смотреть `Алкалоиды` во всех словарях