цитронеллол

ЦИТРОНЕЛЛОЛ (3,7-диметил-6-октен-1-ол) (CH3)2С = = CHCH2CH2CH(CH3)CH2CH2OH

мол. м. 156,26; бесцв. вязкая жидкость с запахом розы; т. кип. 224–225 °C; цитронеллол 0,849–0,863; цитронеллол. Рис. 2 1,454–1,463; цитронеллол. Рис. 35-6°; давление пара 1,2 Па (20 °C); раств. в пропиленгликоле и маслах, растворимость в 70%-ном этаноле 1:2, не раств. в глицерине и плохо в воде. Содержится в цитронелловом, гераниевом (до 40%), розовом (до 50%) и др. эфирных маслах. В прир. Ц. может присутствовать изомерный 3,7-диметил-7-октен-1-ол; такую смесь иногда наз. родинолом. Наиб. ценность представляют эфирные масла, содержащие (-)-Ц., запах которого нежнее, чем у (+)-Ц. Выделяют Ц. из эфирных масел или получают восстановлением цитраля, цитронеллаля, гераниола. Дня. получения (-)-Ц. используют пиролиз (+)-цис-пинана с послед. превращением образующегося 3,7-диметил-1,6-октадиена в условиях реакции Циглера (взаимод. с триизобутилалюминием или диизобутилалюминийгидридом с послед. гидролизом) в (-)-Ц. Применяют Ц. при составлении мн. цветочных и парфюмерных композиций, пищ. эссенций и как сырье для получения душистых веществ.

Т. всп. 96 °C, т. самовоспл. 249 °C, КПВ 0,95–2,7% (по объему), температурные пределы воспламенения 99–121 °C. ЛД50 3,45 г/кг (крысы, перорально), 2,65 г/кг (кролики, подкожно).

Л. А. Хейфиц

Источник: Химическая энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Цитронеллол — 3,7-диметил-6-октенол, спирт терпенового ряда (CH3)2C=CH (CH2)2CH (CH3)(CH2)2OH (см. Терпены); бесцветная жидкость с запахом роз, нерастворимая в воде, растворимая в спирте и эфире; tкип 116 °С (при ~ 2,0 кн/м2), плотность 0,855 г/см3 (20 °С). Большая советская энциклопедия
  2. цитронеллол — орф. цитронеллол, -а Орфографический словарь Лопатина
  3. Цитронеллол — Алкоголь состава С10Н20О, изомерный и зачастую в эфирных маслах сопровождающий гераниол. Вероятное строение его: оно устанавливается получением Ц. при восстановлении соответствующего альдегида — цитронеллаля (см.). Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона