фосфатидилсерины

ФОСФАТИДИЛСЕРИНЫ (1,2-диацил-sn-глицеро-3-фосфосерины)

фосфолипиды общей формулы ROCH2CH(OR')CH2OP(O)(O)OCH2CH(N+H3)COO, где R и R' — ацилы насыщенных или ненасыщенных кислот с 16–24 атомами С в цепи.

Ф. — минорные компоненты мембран клеток. Больше всего Ф. содержится в мозге млекопитающих (ок. 15% по массе от общего количества фосфолипидов) и тканях сердца, печени, почек и легких (до 10% от всех фосфолипидов).

Ф. относятся к кислым фосфолипидам. Они выполняют функции регуляторов активности ряда мембраносвязанных ферментов и являются предшественниками фосфатидилэтаноламинов.

Основной путь биосинтеза Ф. включает реакцию цитидиндифосфатдиглицерида с L-серином. Катаболизм осуществляется под действием фосфолипаз.

Получают Ф. обработкой прир. или синтетич. фосфати-дилхолинов фосфолипазой D в присутствии L-серина (реакция трансфосфатидилирования). Хим. синтез Ф. осуществляется двумя путями: взаимод. фосфатидовых кислот ROCH2CH(OR')CH2OP(O)(OH)2 с защищенным серином в присутствии конденсирующих агентов (карбодиимиды, триизопро-пилфенилсульфенилхлорид) или путем реакции фосфорилирования 1,2-диацил-sn-глицеринов активированными производными защищенного фосфосерина.

Лит.: Овчинников Ю.А., Биоорганическая химия, М., 1987, с. 527; Hermetter А. [а.о.], "Chem. Phys. Lipids", 1982, v. 30, № 1, p. 35–45; Phospholipids, eds. J. N. Hawthorne, G. B. Ansell, AmsL- N. Y. — Oxf., 1982; The Upid handbook, eds. F. D. Gunstone, J. L. Harwood, F. B. Padley, L. — N. Y., 1986.

Г. А. Серебренникова

Источник: Химическая энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Фосфатидилсерины — См. Серинфосфатиды. Медицинская энциклопедия