изовалериановый альдегид

ИЗОВАЛЕРИАНОВЫЙ АЛЬДЕГИД (3-метилбутаналь) (CH3)2CHCH2CHO

мол. м. 86,13; бесцветная жидкость со слабым запахом; т. пл. −51 °C, т. кип. 92,5 °C; d420 0,7977; nD20 1,3893; плохо раств. в воде, хорошо в органических растворителях. Идентифицируют И. а. в виде семикарбазона (т. пл. 131–132 °C) или 2,4-динитрофенилгидразона (т. пл. 127 °C). Содержится в некоторых эфирных маслах. По химическим свойствам И. а. — типичный представитель альдегидов. В промышленности его получают оксосинтезом из изобутилена, CO и H2 или окислением 2-метилбутанола (изоамилового спирта) Na2Cr2O7 в присутствии H2SO4. И. а. используется для получения высших разветвленных ненасыщ. кислот, разветвленных спиртов, в синтезе некоторых лекарств, как душистое вещество в парфюмерии и ароматизующая добавка (запах яблок) в пищ. промышленности.

Л. А. Яновская

Источник: Химическая энциклопедия на Gufo.me