лимонен

ЛИМОНЕН (1,8-n-ментадиен)

мол. м. 136,24; бесцв. летучая жидкость с приятным лимонным запахом; т. пл. −74,35 °C, т. кип. 175,5–176,5 °C; d420 0,8422; nD20 1,4746; [α]D20 +126,84° и −123,7°; давление пара (20 °C) 139,6 Па; хорошо раств. в неполярных органических растворителях, не раств. в пропиленгликоле, глицерине, воде. Легко окисляется на воздухе; целенаправленным окислением можно получить карвон.

лимонен

(+)-Л. и (—)-Л. сравнительно устойчивы при термич. воздействии: не превращаются в др. углеводороды при нагр. до 250–400 °C, а лишь постепенно рацемизуются, давая (b)-Л., называемый дипентеном (Д.), т. пл. −95,5 °C, т. кип. 178 °C; d420 0,8424; nD20 1,4715; крекинг Л. и Д. при 500–700 °C приводит к изопрену. Л. и Д. в присутствии минеральных кислот гидратируются с образованием терпинеола и терпингидрата, при каталич. гидрировании превращаются в n-ментан, при дегидрировании — в n-цимол. ( — )-Л. и Д. входят в состав почти всех скипидаров и эфирных масел хвойных деревьев. ( + )-Л. содержится в лимонном масле, запах которого обусловлен его присутствием, в померанцевом [до 90% ( + )-Л.], бергамотном, апельсиновом и др. эфирных маслах. ( + )-Л. и ( — )-Л. выделяют из эфирных масел. Д. получают гл. обр. пиролизом α-пинена. Л. используют при составлении парфюм. композиций, мыльных отдушек и пищ. эссенций, а также для получения карвона, Д. — для получения некоторых душистых веществ и флотореагентов, как растворитель для лаков, смол и восков. Т. всп. 42 °C, т. воспл. 237 °C; КПВ 0,75–6,1% по объему: ЛД50 для ( + )-Л. 5 г/кг (крысы, перорально).

Л. А. Хейфиц

Источник: Химическая энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Лимонен — 1-метил-4-изопропенилциклогексен-1, терпеновый углеводород; бесцветная жидкость с лимонным запахом, легко окисляющаяся на воздухе; tkип 176°С, плотность 0,8411 г/см3 (20°С). Большая советская энциклопедия
  2. лимонен — ЛИМОНЕН а, м. limonène m. К синтетическим душистым веществам относятся .. лимонен — имеет запах лимона, содержится в эфирных апельсиновом, лимонном и тминном маслах. Алешина 1992 21. — Удар. Ганшина: лимонен. Словарь галлицизмов русского языка
  3. лимонен — Ненасыщенный углеводород из группы терпенов (монотерпен), гл. часть терпеноидных фракций лимонного, укропного, бергамотового и др. эфирных масел. У термитов рода (Drepanotermes) — феромон тревоги. Биологический энциклопедический словарь
  4. Лимонен — (хим.) — см. Терпены. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона