пангамовая кислота

ПАНГАМОВАЯ КИСЛОТА (витамин B15, 6-О-N,N-диметилглицил-D-глюконовая кислота)

витаминоподобное вещество. В индивидуальном состоянии малодоступна. Для Na-соли т. пл. 186 °C; раств. в воде, плохо раств. в органических растворителях; в нейтральной среде быстро гидролизуется.

Достоверных сведений о содержании П. к. в организме и в пищ. продуктах нет. Доказательств, что недостаток П. к. ведет к к.-л. нарушениям в обмене веществ у человека, не имеется.

пангамовая кислота

В медицине П. к. применяют как лекарственное средство в виде Ca-соли, которую получают этерификацией глюконовой кислоты N,N-диметилглицином по гидроксигруппе в положении 6 в присутствии сильной минер. кислоты с послед. нейтрализацией гидроксидом Ca.

Препарат П. к. (белый или с желтоватым оттенком порошок с характерным запахом; раств. в воде, не раств. в этаноле; гигроскопичен) содержит ок. 70% осн. вещества, в значит. количествах содержит также глюконат Ca и CaCl2. Он обладает антигипоксич. (повышает содержание O2 в тканях) и липотропным (способствует усвоению жиров) действием, а также повышает содержание креатинфосфата в мышце. Его применяют при лечении атеросклероза сосудов мозга (I и II стадии), ниж. конечностей, хронич. коронарной недостаточности, а также при хро-нич. гепатитах и алкоголизме. Противопоказан при значит. повышении артериального давления и при глаукоме.

Впервые витамином В15 была названа биологически активная фракция, выделенная в 1953 Т. Томиямой из печени животных. Позднее аналогичный по физиол. активности продукт был выделен в кристаллич. виде из отрубей риса и зерен абрикоса. Хотя достоверного доказательства строения прир. вещества не сделано, ему приписывают строение П. к. Малая гидролитич. устойчивость последней даже при нейтральных значениях pH делает такое отнесение сомнительным.

Лит.: Витамин В15 (пангамовая кислота), М., 1965; Юркевич А. М. [и др.], "Ж. общ. химии", 1967, т. 37, № 6, с. 1267–72.

А. М. Юркевич

Источник: Химическая энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Пангамовая кислота — Витамин B15, эфир D-глюконовой и диметиламиноуксусной кислот. Выделена из рисовых отрубей, дрожжей, крови, печени. В живых клетках активирует процесс переноса кислорода, участвует в реакциях метилирования. Кальциевую соль П. Большая советская энциклопедия
  2. пангамовая кислота — Витамин В15 – 6–О–диметилглициновый эфир D–глюконовой кислоты. Присутствует в растениях, животных тканях, микроорганизмах (дрожжи). Стимулирует окислительные превращения в организме, может служить донором метильных групп в реакциях метилирования. Микробиология. Словарь терминов
  3. пангамовая кислота — орф. пангамовая кислота Орфографический словарь Лопатина
  4. пангамовая кислота — ПАНГАМОВАЯ КИСЛОТА, витамин b15, водорастворимый витамин; эфир D-глюконовой и диметиламиноуксусной кислот C10H19O8N. Мол. м. 281,27. Содержится в оболочках семян риса и др. злаков. Ветеринарный энциклопедический словарь
  5. Пангамовая кислота — Органическая кислота неидентифицированной структуры; кальциевая соль П. к. (витамин Bis) обладает антигипоксическим эффектом и липотропными свойствами, используется как лекарственное средство. Медицинская энциклопедия
  6. пангамовая кислота — Витамин B15, 6-О-диметилглипиновый эфир D-глюконовой к-ты. Присутствует в растениях, животных тканях, микроорганизмах (дрожжи). Стимулирует окислит, превращения в организме, может служить донором метальных групп в реакциях метилирования (подобно холину), с чем связано её липотропное действие. Биологический энциклопедический словарь