пестициды

ПЕСТИЦИДЫ (от лат. pestis — зараза и caedo — убиваю)

хим. средства борьбы с вредоносными или нежелат. микроорганизмами, растениями и животными. По своему назначению П. разделяют на инсектициды-средства борьбы с насекомыми, акариииды-с клещами, гербициды-с нежелат растительностью, альгициды-с водорослями, фунгициды-с грибами, бактерициды-с бактериями, моллюскоциды-с улитками и слизнями, нематоциды-с нематодами, зооциды-с вредителями из числа позвоночных. К П. относят репелленты и антифиданты-вещества, способные отпугивать вредные организмы; аттрактанты — привлекающие вещества, которые используют для дезориентации, контроля или послед. уничтожения определенных видов животных; гормональные инсектициды и хемостерилизаторы — препятствуют нормальному развитию и размножению, а также вещества, по механизму действия родственные гербицидам: регуляторы роста растений влияют на процессы роста и развития растений, дефолианты -удаляют листья, десиканты-подсушивают растения.

Собственно П. (действующие вещества, или действующие начала)-природные или чаще всего синтетич. вещества. Они почти всегда применяются не в чистом виде, а в виде разл. композиций с разбавителями и ПАВ (см. пестицидные препараты); иногда используют спец. добавки, напр. антидоты для растений, повышающие избирательность гербицидов, синергисты, повышающие активность инсектицидов.

Некоторые П. проявляют свое действие в газо- или парообразном состоянии (фумиганты); иногда используют т. наз. пропестициды — вещества, которые превращ. в П. лишь во время их применения или после попадания в живой организм.

Известно неск. тысяч действующих веществ; в мировом ассортименте постоянно используется ок. 500 (в СССР на 1990 разрешено 273 вещества). Ассортимент П. постоянно обновляется, что связано с необходимостью создания более эффективных и безопасных для людей и окружающей среды П., а также с развитием у насекомых, клещей, грибов и бактерий резистентности (устойчивости) при длит. применении одних и тех же П.

Основные характеристики П.: активность по отношению к целевым организмам, избирательность действия, безопасность для людей и окружающей среды.

Активность П. зависит от их способности проникать в организм, передвигаться в нем к месту действия и подавлять жизненно важные процессы; от количества П. (измеряется дозой в мг на весь организм или единицу его веса либо концентрацией действующего вещества в рабочем растворе) и времени его воздействия. Мера активности П.-ЛД50 или CK50 (соотв. доза или концентрация раствора, вызывающая гибель 50% организмов), на практике-норма расхода действующего вещества на единицу площади (массы, объема), при которой достигается необходимый защитный эффект.

Избирательность П. (способность уничтожать одни виды организмов, не затрагивая другие) зависит от различий в биохим. процессах, ферментах и субстратах у организмов разных видов и, следовательно, от неодинаковой их способности к поглощению П. и детоксикации (путем биоокисления, гидролиза и т. п.), а также от применяемых доз (с повышением дозы избирательность может утрачиваться).

Экологич. безопасность П. связана с их избирательностью, а также большей или меньшей персистент-ностью-способностью сохраняться какое-то время в окружающей среде, не теряя своей биол. активности. Пер-систентность одного и того же П. может существенно меняться в разл. объектах окружающей среды и в разл. климатич. условиях.

Многие П. токсичны для людей и теплокровных. По острой пероральной токсичности (измеряемой чаще всего на крысах) для П. в СССР принята след, классификация: чрезвычайно опасные -ЛД50 до 15 мг/кг, высокоопасные 15–150 мг/кг, умеренноопасные- 150–5000 мг/кг малоопасные-св. 5000 мг/кг.

Среди П., используемых для защиты растений, различают контактные П. (действующие в местах соприкосновения) и системные (способные всасываться и передвигаться по сосудистой системе в разные части растения). Как правило, системные П. более эффективны.

Простейшие П. (сера, соед. As, экстракты некоторых растений) известны с давних пор, но широкое применение П. получили после 2-й мировой войны, став неотъемлемой частью с.-х. производства и важнейшим средством борьбы с членистоногими-переносчиками малярии и др. инфекц. заболеваний. Св. 80% выпускаемых П. используется в качестве хим. средств защиты растений, остальные — в быту, в здравоохранении, а также в промышленности (гл. обр. как антисептические средства).

Применение П. в сельском хозяйстве способствует повышению его продуктивности и снижению потерь, однако сопряжено с возможностью попадания остаточных количеств П. в продукты питания и экологич. опасностью, напр. с накоплением П. в почве, попаданием в грунтовые и поверхностные воды, нарушением естеств. биоценозов, вредным влиянием на фауну и здоровье людей. Поэтому за ассортиментом и техникой применения П. установлен жесткий контроль. Наиб. применение находят П. с низкими нормами расхода (5–50 г/га); распространение получили также безопасные синтетич. феромоны.

Во всех странах производство и использование каждого из П. допускается лишь с разрешения государств. органов; одновременно устанавливаются ПДК в воздухе и воде, допустимые остаточные количества в продуктах питания, методы ана-лит. контроля, а также правила транспортировки и хранения П.

Мировое производство П. (действующих веществ) ок. 2 млн. т/год (1984), в т. ч. в США 535 тыс. т/год (1986), в СССР 327 тыс. т/год (1987). В 1990–2000 ожидается дальнейший рост производства П., поскольку экологически более безопасные альтернативные методы защиты растений (напр., биологический) недостаточно разработаны, особенно в области борьбы с сорняками.

Лит.: Справочник по пестицидам, М., 1985: Мельников H. H., Пестициды. Химия, технология и применение, М., 1987; "Ж. Всес. хим. общества им. Д. И. Менделеева", 1988, т. 23, № 6; Chemie der Pflanzer.schutz- und Schadlingsbekampfungs-tnittel, hrsg. von R. Wegler, Bd 1–8, В., 1970–82; Cremlyn-R., Pesticides: Preparation and mode of action, Chichester, 1978; Ware G. W., Pesticides: theory and application, S.-F., 1983; Chemistry of pesticides, ed. by K. H. Buchel. N. Y., 1983; The pesticide типиа!, ed. by Ch. R. Worthing, 8 ed., Croydon, 1987.

Г. С. Швиндлерман

Источник: Химическая энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Пестициды — (от лат. pestis — зараза и caedo — убиваю) химические средства, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорняками, вредителями зерна и зернопродуктов, древесины, изделий из хлопка, шерсти, кожи, с эктопаразитами домашних животных... Большая советская энциклопедия
  2. пестициды — Обобщенное название хим. препаратов, используемых как средства защиты растений (инсектициды, фунгициды, бактерициды); для борьбы с сорняками (гербициды). К П. относят также регуляторы роста растений (ауксины, гиббереллины), дефолианты. Болынинство... Микробиология. Словарь терминов
  3. пестициды — -ов, мн. (ед. пестицид, -а, м.). Химические препараты для борьбы с сорняками, с вредителями и болезнями растений. [От лат. pestis — зараза и caedere — убивать] Малый академический словарь
  4. пестициды — орф. пестициды, -ов, ед. -цид, -а Орфографический словарь Лопатина
  5. пестициды — ПЕСТИЦИДЫ (от лат. pestis — чума, зараза и caedo — убиваю), химич. средства, губительно действующие на вредные для человека, животных и культурных растений организмы. Под П. обычно подразумевают ядохимикаты, применяемые в сел. Ветеринарный энциклопедический словарь
  6. пестициды — Пестициды — общее название химических веществ, применяемых для борьбы с сорняками (гербициды), вредными насекомыми (инсектициды), клещами — переносчиками опасных заболеваний (акарициды), болезнетворными грибками на полевых культурах (фунгициды) и др. Толковый словарь по почвоведению
  7. пестициды — ПЕСТИЦИДЫ (от лат. pestis — зараза и caedo — убиваю) , хим. препараты для борьбы с вредителями и болезнями р-ний, сорняками, вредителями пищ. продуктов, применяют также при почвоутомлении и др.; основа хим. метода защиты растений. Сельскохозяйственный словарь
  8. пестициды — ПЕСТИЦИДЫ — общее название химических веществ, применяемых для борьбы с сорняками (гербициды), вредными насекомыми (инсектициды), клещами — переносчиками опасных заболеваний (акарициды)... Ботаника. Словарь терминов
  9. ПЕСТИЦИДЫ — ПЕСТИЦИДЫ, химические препараты, используемые для уничтожения насекомых, грызунов, сорняков и других вредителей. Существует несколько видов пестицидов: ГЕРБИЦИДЫ применяются для борьбы с сорняками, ИНСЕКТИЦИДЫ — для борьбы с насекомыми... Научно-технический словарь
  10. пестициды — Химические вещества, применяемые для борьбы с вредителями и возбудителями болезней растений, сорняками, а также с паразитами и переносчиками опасных заболеваний человека и животных. Биология. Современная энциклопедия
  11. Пестициды — I Пестициды (peslicida, лат. pestis зараза, повальная болезнь + caedo убивать) токсические вещества, применяемые в сельском хозяйстве для борьбы с болезнями и вредителями культурных растений, сорняками, — см. Ядохимикаты сельскохозяйственные. Медицинская энциклопедия
  12. пестициды — ПЕСТИЦИДЫ -ов; мн. (ед. пестицид, -а; м.). [от лат. pestis — зараза и caedere — убивать] Химические препараты для борьбы с сорняками, с вредителями и болезнями растений. Обработать поля пестицидами. Применение пестицидов в сельском хозяйстве. Толковый словарь Кузнецова
  13. ПЕСТИЦИДЫ — ПЕСТИЦИДЫ (от лат. pestis — зараза и caedo — убиваю) (ядохимикаты) — химические препараты для борьбы с сорняками (гербициды) — вредителями (инсектициды, акарициды, зооциды и др.) — болезнями (фунгициды, бактерициды и др.) культурных растений. Большой энциклопедический словарь
  14. пестициды — пестициды мн. Вещества, применяемые против сорняков, вредителей и болезней растений. Толковый словарь Ефремовой