тауриды

ТАУРИДЫ (N-ацил-N-алкилтауринаты)

соед. общей формулы RCON(R')CH₂CH₂SO₃M, где RCO-обычно остаток высшей жирной кислоты (олеиновой, стеариновой, пальмитиновой, миристиновой и др.), R'-Alk (обычно CH₃) или Н, М-обычно Na. Анионные ПАВ, представляющие собой твердые вещества с т. пл. 160–225 °C. Раств. в воде, достаточно устойчивы к щелочному и кислотному гидролизу. Критич. концентрация мицеллообразования для Т. с R' = CH₃ и М = Na при R = C₁₁H₂₃, C₁₃H₂₇, C₁₅H₃₁ и C₁₇H₃₃ соотв. 8,7, 1,82, 0,43 и 0,29 ммоль/л; γ для их 0,1%-ных растворов при 25 °C-49,6, 41,4, 40,4 и 39,3 мН/м.

Получают Т. обычно из хлорангидридов жирных кислот и N-метилтаурината Na по реакции: RCOCl + CH₃NHCH₂CH₂SO₃Na → RCON(CH₃)CH₂CH₂SO₃Na + HCl. Вместо хлорангидридов в реакции м. б. использованы кислоты (из прир. жирового сырья или синтетич. жирные кислоты), их ангидриды или эфиры. N-Метилтаурин CH₃NHCH₂CH₂SO₃H получают взаимод. этиленоксида с NaHSO₃ с послед. обработкой образовавшегося 2-гидрокси-этансульфоната Na метиламином.

Техн. продукты имеют разл. товарный вид и отличаются по содержанию осн. вещества. За рубежом Т. выпускают на основе очищенных жирных кислот под торговыми назв. Hosta-роп (ФРГ), Tauranol (США) и др. в виде жидкостей, паст, порошков или хлопьев.

Т. — текстильно-вспомогат. вещества на разл. стадиях производства волокна и пряжи, вспомогат. вещества при обработке кожи, компоненты некоторых пестицидных препаратов, техн. композиций разл. назначения, косметич. и моющих средств, стабилизаторы пен (напр., противопожарных).

Т. малотоксичны; ЛД₅₀ для N-ацил-Nметилтауринатов Na на основе кислот кокосового масла, стеариновой и олеиновой кислот соответственно 3,6, 3,0 и 3,7 г/кг (кры-сы, внутрижелудочно). Кожу не раздражают; биоразла-гаемость 90%.

^{Лит.: Штюпель Г., Синтетические моющие и очищающие средства, пер. с нем., М., 1960, с. 85–87; Файнгольд С. И., Кууск А. Э., Кийк Х. Э., Химия анионных амфолитных азотсодержащих поверхностно-активных веществ, Тал., 1984. с. 72–78.}

_{Л. А. Шиц}