ундеканаль

УНДЕКАНАЛЬ (ундециловый альдегид) CH₃(CH₂)₉CHO

мол. м. 170,29; бесцв. маслянистая жидкость с :цветочно-фруктовым (в сильном разбавлении) запахом; т. пл. −4 °C, т. кип. 117–118 °C/18 мм рт. ст., 109–115 °C/5 мм рт. ст.; 0,825–0,830; 1,4322; давление пара 5,32 Па (20 °C); оксим, т. пл. 72 °C, семикарбазон, т. пл. 103 °C, 2,4-динитрофенил-гидразон, т. пл. 104 °C; раств. в органических растворителях, растворимость в 80%-ном этаноле 1:20, не раств. в воде. Содержится в небольшом количестве в цитрусовых маслах, животном жире (~ 0,4%).

^{ХАРАКТЕРИСТИКИ ТИПИЧНЫХ УПЛОТНИТЕЛЬНЫХ СМАЗОК}

таблица в процессе добавления

Легко окисляется и полимеризуется, не образует бисульфитного соединения. Получается дегидрированием ундеканола. Применяется в небольших количествах (0,05–1%) при составлении парфюм. композиций; т. всп. 96 °C.

_{Л. А. Хейфиц}