Огуречная трава

Огуре́чная трава

Огуречник, бурачник (Borago), род растений семейства бурачниковых. Одно- или многолетние травы с цельными листьями, имеющими огуречный запах (отсюда название). Цветки голубые, розовые или белые в щитковидно-метельчатом соцветии. 2—3 вида — в Средиземноморье, умеренном поясе Европы и в Западной Азии. В СССР (Европейская часть, Кавказ, Средняя Азия, Западная Сибирь) 1 вид — О. т. лекарственная (В. officinalis)) однолетник высота 15—70 см, с голубыми цветками; изредка встречается как сорняк в огородах, у жилищ, по мусорным местам. Возделывается главным образом в Западной Европе как овощное (молодые листья используют на салат), медоносное и декоративное растение. Трава и цветки содержат слизи и применяются как обволакивающее и мягчительное средство.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. огуречная трава — ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА, огуречник, бурачник (Borago), род одно- или многолетних травянистых р-ний сем. бурачниковых, овощная культура. 2—3 вида, в осн. в умеренном поясе Европы и Азии. О. т. лекарственная (В. officinalis) — однолетнее р-ние выс. Сельскохозяйственный словарь
  2. Огуречная трава — (Borago officinalis L.) — однолетнее травянистое растение из семейства бурачниковых (Boraginaceae); y нас — в одичалом состоянии по огородам, сорным местам; разводится в огородах как овощ. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона