1. Большая советская энциклопедия

Аланин

Алани́н

Сеаминопропионовая кислота, ациклическая аминокислота (См. Аминокислоты), широко распространённая в живой природе. Молекулярная масса 89,09. α-А.[СНзСН(МН2)СООН] входит в состав всех белков и встречается в организмах в свободном состоянии. Относится к числу заменимых аминокислот, т. к. легко синтезируется в организме животных и человека из безазотистых предшественников и усвояемого азота. β-A.[CH2(NH2)CH2COOH] в составе белков не встречается, но является продуктом промежуточного обмена аминокислот и входит в состав некоторых биологически активных соединений, например азотистых экстрактивных веществ скелетной мускулатуры — карнозина и анзерина, коэнзима А., а также одного из витаминов В — пантотеновой кислоты.

И. Б. Збарский.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. аланин — АЛАНИН мол. м. 89,09. α-Аланин (α-аминопропионовая кислота, Ala), A)CH3CH(NH2)COOH-кристаллы; т. пл. D, L-A. 295–296 °C, L-А. — 315–316 °C, D-А. — 291–293 °C (плавятся с разл.); для L-A. [α]20D 14,2° (концентрация 10 г в 100 мл... Химическая энциклопедия
  2. аланин — орф. аланин, -а Орфографический словарь Лопатина
  3. аланин — Аминопропионовая к-та. В природе широко распространены два изомера. L-α-A.— заменимая аминокислота. Входит в состав разл. белков (в фиброине шёлка до 40%), содержится в свободном состоянии в плазме крови. Биологический энциклопедический словарь
  4. АЛАНИН — АЛАНИН (CH3C(NH2)COOH), бесцветная, растворимая АМИНОКИСЛОТА, широко распространенная в составе БЕЛКОВ, например, получаемых из шелка. Научно-технический словарь
  5. Аланин — (син. α-аланин) α-аминопропионовая кислота, заменимая аминокислота; входит в состав белков организма. Медицинская энциклопедия
  6. АЛАНИН — АЛАНИН — алифатическая аминокислота, a-аланин, CH3CH2(NH)2COOH, входит в состав многих белков, b-аланин, Н2NCH2CH2COOH, — в состав ряда биологически активных соединений (кофермент аланин, пантотеновая кислота и др.). Большой энциклопедический словарь