Альдоли

Альдо́ли

Альдегидоспирты, органические соединения, содержащие в молекуле гидроксильную —ОН и карбонильную группы, например анетальдоль CH₃CH(OH)CH₂CHO. А. бесцветные жидкости, растворимые в воде и органических соединениях; получают альдольной конденсацией (См. Альдольная конденсация).