Амфотерность

Амфоте́рность

(от греч. amphóteros — и тот и другой)

способность некоторых веществ в зависимости от условий проявлять либо кислотные, либо основные свойства; амфотерные вещества иногда называют амфолитами. Примерами могут служить гидроокиси алюминия, цинка, хрома и некоторых др. элементов. Так, Al(OH)3 в водном растворе диссоциирует по двум направлениям:

Амфотерность

Амфотерность. Рис. 2

В присутствии кислот преобладает первый тип диссоциации и соединение ведёт себя как основание, в присутствии более сильных оснований — как кислота:

Амфотерность. Рис. 3

Амфотерность. Рис. 4

Типичное амфотерное соединение — вода:

Амфотерность. Рис. 5

Степень амфотерности гидроокиси зависит от положения элемента в периодической системе элементов Д. И. Менделеева (См. Периодическая система элементов). В современной теории кислот и оснований понятие А. сохраняет своё значение, однако трактуется несколько сложнее (см. Кислоты, Основания).

Пример органических амфолитов — Аминокислоты, содержащие основную группу —NH2 и кислотную —COOH.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. амфотерность — Амфотерность — способность некоторых соединений и их комплексов, в том числе почвенных коллоидов, проявлять, в зависимости от реакции среды, кислотные или основные свойства. Амфотерны, например, гидроокиси алюминия, цинка и др. Толковый словарь по почвоведению
  2. амфотерность — АМФОТЕРНОСТЬ (от греч. amphoteros — и тот и другой) способность хим. соед. проявлять кислотные или основные свойства в зависимости от природы второго компонента, участвующего в кислотно-основном взаимодействии. Химическая энциклопедия
  3. амфотерность — орф. амфотерность, -и Орфографический словарь Лопатина
  4. амфотерность — амфотерность прил. Отвлеч. сущ. по прил. амфотерный Толковый словарь Ефремовой
  5. АМФОТЕРНОСТЬ — АМФОТЕРНОСТЬ (от греч. amphoteros — и тот и другой) — способность некоторых химических соединений, напр. гидроксидов, аминокислот, в зависимости от условий проявлять либо основные, либо кислотные свойства. Напр. Большой энциклопедический словарь